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Yb提问: 无馅丰镇月饼的做法及配方

Ai回答: 材料：
1、面粉 500克
2、糖浆 200克
3、花生油 100克
4、 适量

步骤：

1、将糖浆和花生油混合，搅拌均匀。
2、加入面粉，慢慢加入水，揉成面团。面团要揉到光滑，不粘手。
3、将面团分成小块，每块约30克。
4、将小块面团搓圆，然后压扁，形成月饼的形状。
5、在月饼上用模具印出花纹。
6、将月饼放在烤盘上，预热烤箱至180度，烤约15-20分钟，直到月饼表面金黄即可。

注意事项：

1、浆和花生油的比例可以根据个人口味调整。
2、揉面团时，如果面团太干，可以适当加水；如果面团太湿，可以适当加面粉。
3、制时间根据烤箱的实际情况可能会有所不同，需要观察月饼的颜色，避免烤焦。

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搜索次数: 6

提问时间: 2025-05-09 00:56:57

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