做月饼的机器通常指的是月饼生产线设备，这类设备可以大大提高生产效率，适用于大规模生产。这类设备一般包括以下几个部分：

1、馅料定量机：用于精确控制每个月饼的馅料重量，确保每个月饼的馅料均匀一致。

2、月饼皮成型机：将月饼皮材料压制成型，形成月饼的外壳。

3、包馅机：将定量好的馅料包裹在月饼皮内，完成基本的月饼形状。

4、压模机：通过模具给月饼定型，同时可以在月饼表面压制出各种图案和文字，增加美观度。

5、烤箱：用于烘焙月饼，使其成熟。

6、冷却包装线：完成烘焙后的月饼经过冷却后进行包装，以保持新鲜度和延长保质期。

选择合适的月饼制作机器时，需要考虑生产规模、产品种类（如不同口味、大小的月饼）、预算等因素。对于家庭使用或者小规模的手工制作，市场上也有小型的月饼模具和手动压模工具，方便个人或小作坊使用。